14 de abril de 2025
DESACUERDO
Primera reunión de las provincias patagónicas con Nación por la barrera sanitaria
Hoy a las 15.30 autoridades del gobierno nacional recibirán a representantes de las provincias que vienen manifestando su malestar con la resolución que redefine las condiciones para el ingreso de carne y de productos cárnicos al sur del río Colorado. Desde Nación aseguran que la medida hará bajar el precio de la carne
Esta tarde, autoridades del gobierno nacional mantendrán una primera reunión técnica con representantes de las provincias patagónicas para debatir el futuro de la barrera sanitaria que regula el ingreso de productos cárnicos al sur del país.
El encuentro está previsto para las 15:30, en las oficinas del Ministerio de Agricultura de la Nación. Estarán presentes autoridades de ese ministerio, representantes de la Mesa de Enlace y funcionarios del área productiva y sanitaria de las provincias patagónicas.
El eje central del debate será la reciente modificación impulsada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), mediante la Resolución 180/2025, publicada en el Boletín Oficial semanas atrás, que redefine las condiciones para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos cárnicos y material reproductivo desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación hacia regiones del país donde no se aplica dicha práctica.
Según el SENASA, esta nueva adecuación se alinea con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y establece nuevos criterios para la maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, así como requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo.
Referentes de las provincias patagónicas vienen expresando el rechazo a esta medida porque mantiene la restricción del ingreso de hacienda en pie, lo cual afecta directamente a las industrias radicadas en el sur, que dependen de ese abastecimiento para sostener su producción.
Según trascendió, la propuesta que llevarían a la reunión es trasladar la actual barrera sanitaria hacia el norte del país, hasta un punto a definir entre Buenos Aires, el sur de Córdoba y San Luis.
Desde el Gobierno Nacional le bajaron el tono del encuentro y prefirieron hablar de una “reunión informativa”. El Ejecutivo se enfoca en el impacto económico que la barrera actual tiene sobre los consumidores del sur, quienes pagan casi el doble por la carne en comparación con otras regiones ubicadas al norte del río Colorado.