17 de julio de 2026
RIO NEGRO
El proyecto para comercializar carnes de jabalí y guanaco quedó en la mira de la oposición
El gobierno de Alberto Weretilneck anunció el envió a la Legislatura de una iniciativa para "formalizar" la comercialización de estas carnes que, a su entender, ya ocurre por fuera de los circuitos comerciales. La Legisladora Magdalena Odarda (Vamos con Todos) calificó a la propuesta de "grave retroceso"
Esta semana, el gobierno de Río Negro envió a la Legislatura una iniciativa para habilitar la venta de carne de jabalí y guanaco dentro de un esquema regulado, con controles sanitarios y trazabilidad. Según indicó el ministro de Desarrollo Económico de Río Negro, Carlos Banacloy, la medida busca formalizar una práctica que ya existe en distintas zonas de la región, donde el consumo de estas carnes se realiza mayormente por fuera de los circuitos comerciales habilitados.
Pero el proyecto, que aún no se trató, ya comenzó a generar reacciones en la oposición. La legisladora Magdalena Odarda (Vamos con Todos) consideró que la propuesta representa un "grave retroceso" en materia de protección ambiental y de la fauna silvestre.
La legisladora vinculó la propuesta con la reciente modificación de la Ley Provincial de Fauna, aprobada sin el acompañamiento de su bloque, y consideró que la Provincia abandonó el paradigma de preservación que, afirmó, caracterizó a la normativa durante más de cuatro décadas.
Señaló que el Gobierno provincial pasó de un modelo centrado en la conservación de la fauna a otro orientado al aprovechamiento económico de especies silvestres. En ese sentido, aseguró que la decisión contradice la evolución de la legislación y de la jurisprudencia ambiental y animal en Argentina.
Odarda también hizo referencia a denuncias por la presunta venta ilegal de carne de guanaco en comercios de San Antonio Oeste y Las Grutas, criticó la falta de controles sobre los cotos de caza y recordó episodios de caza furtiva registrados en la Meseta de Somuncurá, además de mencionar casos vinculados con la protección de fauna marina y del cóndor andino.
Asimismo, puso en duda que la futura comercialización de carne de guanaco beneficie a pequeños productores o crianceros de la provincia y sostuvo que, antes de avanzar con ese tipo de medidas, deberían fortalecerse las políticas públicas destinadas al desarrollo rural y a la conservación de la biodiversidad.
Desde el Gobierno provincial, sin embargo, sostienen que formalizar la actividad permitirá garantizar la seguridad alimentaria de un consumo que ya existe, al tiempo que abrirá una nueva oportunidad económica para productores y establecimientos habilitados.